W celu zapewnienia dostępu do aktualnej wiedzy medycznej, zgodnej z najnowszymi osiągnięciami medycyny, FLO – Fundacja na rzecz Leczenia Otyłości powołała Radę Naukową, w skład której wchodzą:
- dr hab. n. med. Mariusz Wyleżoł
- dr hab. n. med. Wojciech Kukwa
- dr n. med. Tomasz Rusinowicz
- dr n.med. Michał Lis
- lek.med. Paweł Obermeyer, Prezes Zarządu Szpitala Czerniakowskiego w Warszawie
- dr n.med. Mariola Kosowicz